Så kan Gluten användas i en mening
- Celiaki innebär att tunntarmsslemhinnan skadas vid kontakt med gluten, bindeämnet i mjöl.
- Fyra av dessa fick gluten före 3 månaders ålder, och alla fyra utvecklade multipla autoantikroppar före 5 års ålder.
- – Om vi ska undersöka en person som har problem med magen så är det bättre att han eller hon äter gluten.
- Det kan finnas litet gluten i vetestärkelse och det kan vara tillräckligt för att ge besvär.
- Under senare tid har gluten föreslagits som ett möjligt antigen med potential att trigga autoimmunitet mot betacellerna.
- Istället kan man äta produkter av bovete, ris, majs, hirs, potatis, soja och arrowrot, som inte innehåller gluten.
- Den som är allergisk mot gluten kan inte äta bröd, kakor, pannkakor och pasta som är gjort på vanligt mjöl.
- Men det finns ett problem med att många slutar äta gluten, fastän de inte vet om de är allergiska.
- Gluten skadar slemhinnan i tarmen.
- Tiotusentals svenskar är allergiska mot gluten utan att de vet om det.
- Gluten är en grupp proteiner som finns i de fyra sädesslagen vete, råg, korn och havre.
- De senaste åren har allt fler i Sverige börjat köpa mat utan gluten.
- Trots närvaro av ett exogent agens i form av gluten bedömer man att sjukdomen är autoimmun.
- Personer som inte tål gluten har sjukdomen celiaki.
Dessa exempelmeningar är från olika tidningar och Wikipedia.
genvägar
